Jídelní lístek
CHUŤOVKY K PIVU
150gr Tlačenka z řeznictví "Pepíčkovo" s cibulí a octem, čerstvý chléb
89,-
100gr Nakládaný hermelín podávaný s kysaným zelím a kozím rohem, čerstvý chléb
89,-
160gr Pikantní utopenec „XXL” s cibulkou a feferonkou, čerstvý chléb
99,-
130gr Grilovaná klobása z řeznictví "Pepíčkovo" s hořčicí a křenem, čerstvý chléb
99,-
200gr Čerstvě smažené domácí chipsy se slupkou (studená omáčka dle výběru)
99,-
1ks Obložený chléb dle nabídky
39,-
1 ks Nivová koule - Jednohubka
18,-
POLÉVKA
0,3L Polévka dle denní nabídky
49,-
burger
150gr Ferdinand beef burger s cibulovo -slaninovou marmeládou, opečenou slaninou a cheddarem, hranolky, domácí tatarka
259,-
STEAKY
200gr Marinovaný steak z vepřové krkovice, podávaný s křupavou slaninou, volským okem a červenou cibulkou
199,-
150gr Grilované kuřecí prso s bylinkovým máslem
169,-
speciality
500gr Grilovaná uzená žebírka v naší marinádě podávaná v pekáčku s hořčicí, křenem, oblohou a rozpečeným chlebovým hřebínkem
259,-
1kg Pečené vepřové koleno sous-vide na prkně s hořčicí, křenem, nakládaným salátkem a čerstvým chlebem (doplatek 100gr/30 Kč)
299,-
100gr Hovězí tatarák míchaný s výběrovým kořením podávaný s topinkami a česnekem
199,-
omáčky
Domácí tatarská omáčka
35,-
Česneková omáčka
35,-
SMAŽENÁ JÍDLA
120gr Smažený eidam s domácí tatarskou omáčkou
149,-
150gr Smažený kuřecí řízek s nakládanou okurkou
169,-
150gr Smažený vepřový řízek z krkovičky s nakládanou okurkou
169,-
500gr Pekáč plný banketních, kuřecích a vepřových řízečků s česnekovou omáčkou, nakládanou oblohou a čerstvým chlebem
459,-
NABÍDKA DO RUKY
100gr Smažený sýr v bulce s tatarskou omáčkou
149,-
200gr Smažené hranolky v kornoutu (cheddar| tatarka | kečup)
99,-
ZMRZLINOVÝ POHÁR
Vanilková zmrzlina se šlehačkou a čokoládou
99,-
PŘÍLOHY
Hranolky
49,-
Vařený brambor s máslem a petrželkou
49,-
Brambory na šťouchačku s cibulkou a slaninou
59,-
Selské opékané brambory s cibulkou a slaninou
59,-
Ošatka pečiva
29,-